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Tag: Carciofi

Carciofi Ritti

Posted on febbraio 8, 2015dicembre 21, 2016 by daniele_fedi
Così vengono chiamati in Toscana. La ricetta è semplicissima, come riportata dall’Artusi,  e ovviamente ha un’infinità di varianti. Ingredienti Carciofi Olio E.v.o. Prezzemolo Preparaz... Read More

Tagliatelle Carciofi e Caprino

Posted on novembre 6, 2005novembre 24, 2016 by daniele_fedi
Ingredienti per 4 porzioni 500 Gr. tagliatelle all’uovo fresche 8 carciofi ½ bicchiere di vino 100 gr. formaggio caprino fresco ½ bicchiere di latte 50 gr burro un cucchiaio di farina Sale e n... Read More

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